Kalburabastı
Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 buçuk su bardağı un
Şerbet ;
- 3,5 su bardağı su
- 3,5 su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbeti tencere alalım kaynamaya başlayınca 15-16 dk kaynatalım.
- Daha sonra karıştırma kabına yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, irmik ve kabartma tozu vanilya alıp karıştıralım.
- Üzerine unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp, yuvarlayalım.
- Kullanacağımız şekillendirici üzerine hamuru koyup, elimizle bastırarak biraz açalım ortasına ceviz koyup kenarlarını kapatalım,tepsiye dizelim. Tüm hamura aynı işlemi uygulayalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti üzerine dönelim 15 dk sonra ters düz yaparak şerbet çekmesini sağlayalım. Afiyet olsun. 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
