Kalburabastı

Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda ısısında)
• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İci için ;

• Ceviz içi

Şerbet için;

• 4 su bardağı şeker
• 3,5 bardak su
• Çeyrek limon suyu

Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı

Tadı enfes kalburabastı, muhakkak denemelisiniz😋.

1. Önce şerbetimizi hazırlıyoruz.Şeker ve suyu kaynatıyoruz, limonunu ilave edip, 5 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Yoğurma kabımıza margarin, pudra şekeri, irmik, sıvı yağ, yumurta ve hindistan cevizi ilave ederek karıştırıyoruz.
3. Vanilya kabartma tozu ve unla birlikte kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
4. Minik parçalar koparıp, elimizle yuvarlıyoruz ister rende üzerin de benim gözenekli nihalem vardı onun üzerin de yaptım.
5. Ceviz koyarak fotoğraftaki gibi şekil veriyoruz,yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
6. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Şerbet soğuk tatlımız sıcak olacak. Şerbetimizi döküyoruz,dinlenmeye bırakıyoruz.Tatlımız hazır👍.
   Teyzemin uzun yıllar yaptığı enfes tatlıyı muhakkak denemelisiniz.Şimdiden afiyet olsun😋.