Kalburabastı
Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım paket margarin
- 3 yemek kaşığı irmik
- Aldığı kadar un
İçine
- Ceviz ve fındık kırığı
Şerbeti için
- 2 su bardağı şeker 2.5 su bardağı su
Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım su ve şekeri onbeş dk kaynatalım.
- Soğuması için buzdolabına koyalım.
- Hamuru için tüm malzemeleri karıştıralım.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmeliyiz unu kontrollü ekleyelim.
- Hamuru mandalina büyüklüğünde parçalara ayıralım.
- Elimizle yuvarlak yapıp rendenin küçük tarafında bastıralım.
- İçine fındık ve ceviz kırığı koyup kapatalım.
- Rendeden kaldırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- 180 derecede yaklaşık 30 dk kızarana kadar pişirelim tatlımız sıcakken soğuk şerbeti dökelim ara ara kaşık yardımıyla serbeti üstlerine dökelim tatlımız şerbeti çekince hazır.
- Üzerini hindistan cevizi ve ceviz kırığı ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
