Kalburabastı Tatlısı

Kalburabastı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı irmik
• Yarım paket margarin veya tereyağı (125gr)
• 1. 5 çay kaşığı karbonat
• 3. 5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

İçine;

• Dövülmüş ceviz

Kalburabastı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlarız ve soğumaya bırakılır. Çünkü tatlı sıcak şerbet soğuk dökülecek.
2. Sonrasında tüm malzemeler bir kaba koyularak karıştırılır ve yoğurulur.
3. Daha sona ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak kevgir üzerinde şekil verilir.
4. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir kızarınca fırından alınır ve soğuk şerbet üzerine dökülür.
5. Dilerseniz servis yaparken hindistan cevizi veya antep fıstığı ile servis edebilirsiniz.
   AFİYET OLSUN 😋