Nilüfer hanım, margarin eritilip mi dökülecek yoksa yumuşak margarin mi kullanılacak? eritilmiş veya yumuşamış olması ferk ediyo sanırım çünkü hindistan cevizli kurabiyenizi bi yumuşamış margarinle yaptım çok güzel olmuştu hatta yorum da yapmıştım çok güzel oldu diye. birde ermiş margarinle yaptım onunda tadı güzel oldu ancak fırındayken çok yayıldı kurabiyeler. o yüzden bu tatlıda erimiş mi olacak yumuşamış mı?

afiyet olsun Hava hanım.
Gül hanım iyice yoğurmadığınız için olabilir mi bende ilk kez yaptım bu konuda yardımcı olamayacağım ama benim tatlı kıvamındaydı şerbeti ben fazlalaştırdım bana eksik gelmişti gerisini bilemeyeceğim.
Burcu hanım niye kırılayım bende tarifi bulup yaptım sürekli yaptığım bir tatlı değil ama kıvamı tuttu diğer tarifler için daha bilerek konuşurum ama buna ne yazayım el farkı un farkı kıvamı tutmamıştır belki malzemenize yazık olmuş.Genelde herkes tutturmuş da tarifte bir sorun yok ki….

Az önce şerbetini döktüm tatlının ve tadına baktım açıkçası sizi kırmakta istemiyorum ama bol margarinli ekmeğe şerbet dökmüşüm gibi geldi.Ağır bir margarin tadı vardı.Ayrıca benim bildiğim kalburabastıda irmikte olur.Bu çeşidinide denemek için yaptım ama sonuç hüsran.Görüntüsü aynı sizinki gibi oldu ama tad konusunda normal kalburabastıyla arasında dağlar kadar fark vardı.

Yok şerbeti yeterince vardı, üstünün kuru olması hamurla alakalı bence ama ben de tam anlayamadım.

tatlimi denedim ve gercekten cok güzel oldu. herkese yapmasini tavsiye ederim.

Gül hanım şerbet yapıp dökseydiniz üstüne.Teşekkür ederim Havahanım benim de ilk denememdi.İnşallah seversiniz

Elerinize saglik Nilüfer hanim. cok güzel görünüyor.
Bu tarifi biliyordum am uzun samandir yapmamistim. kesinlikle denicem bugün.
Ellerinize saglik…………

Nilüfer hanım merhaba. tarfinizi denedim. üzeri nedense kuru oldu. rengi de biraz daha koyu oldu nedense. neden olabilir acaba? tadı güzeldi, yedik ama kuru olması üzeri hoş olmadı.

ben böyle bir şey yapmadım kaynatıp altını kapatırım en fazla 3 gün içinde tatlıyı bitiririm hiç bir sorunla karşılaşmadım netice hanım

ben pasta falan yapmayı çok severim ama şu şerbeti bir türlü yapamıyorum genelde yengemi çağırıyorum.şerbetli tatlı korkumdan yapmamaya gayret ediyorum.şeker eridikten sonraki 10 dk mı.birde tencerenin kapağını kapttım mı sanki buharı iyice sulandırıyor şerbetlenmesini engelliyor.yardımcı olursanız sevinirim.şimdiden teşekkürler

tesekkurler nilufercigim yemis kadar oldum

Allah rahmet eylesin canım seni biraz hüzünlendirdi ama olsaydın beraber yeseydik keşke ağzın tatlansaydı

Ellerinize sağlık önemli olan yapıp yemiş olmanız şekil çok önemli değil bence tadı güzelse gerisi boş teşekkürler şenay hanım

ellerine saglik canim rahmetli babam bayilirdi ben siksik yapiyorum goruncede duygulandim olsaydida yeseydi

nilüfer hanım şimdi fırından çıkardım çok güzel oldu sizinki kadar görüntüsü olmasada aşşa yukarı benzedi teşekkürler :)

Ne kadar güzel ama o tatlı da kolay en azından seni uğraştırmıyorlar nur hanımcım yok şerbet soğusun yok tatlı ılık olsun derdi yok.Bu tatlı hoşuma gitti ilk kez yaptım dedim ya insanlar nedense tarif vermek istemiyorlar ama istedikten sonra her şekilde bulunur:)))

selam nilüfer hanım tarif benikiyle aynımı diye tıklarken acaba buda nilüferin tarifimidir dedim vede yanılmadım ellerine sağlık eminim güzelde oluştur benim eşimde sık sık bu tatlıyı yapmamı ister şerbetini tam çekince güzel oluyu bu arala bizimkiler nilüferin tatlısına takmış durumdalar

Çok basit derya hanım yazınca zor gibi görünüyor benim de ilk yapışımdı çok güzel oldu.
Yasemin’ciğim sorma o gün Elif içime dert etti yakın olsak yapıp getirecektim ayrıca çataldürttü ismi çok hoşuma gitti.Hayatım sitemizi geliştirmek Sizden tarifleri çeşitlerdirmek bizden olsun ben zevk alıyorum.Eşim bile şaştı ben kolay kolay kimseye yakınlaşmam çünkü.İlk göz ağrım Elif’ti ama ne seni ne de Esra’yı boş bırakmıyorum:)))

Nilüfer’cim ellerine sağlık, Elif’in canını çektirmişsin valla biz de dayanamadık bugün tatlı yaptık. Kalburabastı deyince benim aklıma seneler önce annemin yaptığı bir deneme gelir. Kalbur bulamadıkları için tatlıların üzerini çatalla şekillendirmişlerdi. Biz de bu tatlı kalburabastı değil çataldürttü tatlısı oldu diye eğlenmiştik. Bu arada söylemeden edemeyeceğim her gün birbirinden güzel yeni tarifler geliyor, maşallah nazar değmesin. Sevgiler gönderiyorum canım.

merhaba canım hiç denemedim yapabilirmiyimki