Kalıp Kullanmadan Yaş Pasta Yapımı

Kalıp Kullanmadan Yaş Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 poşet krem santi
• Açmak için yarım su bardağı süt

Arası için

• Muz
• Çikolata parçaları

Süslemek için

• 1 poşet krem şanti
• Yarım su bardağı süt
• İstenilen meyveler

Kalıp Kullanmadan Yaş Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için yumurta ve şeker, köpürtüyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz tamamen karışacak şekilde çırpıyoruz.
2. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk kadar pişiriyoruz.
3. Kreması için vanilin ve tereyağ hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz, altını kapatınca vanilin ve tereyağı ekleyip bir karıştırıyoruz.
4. Borcama döküp kremaya temas edecek şekilde streçleyip dolaba kaldırıyoruz.
5. Bu ara krem şantileri çırpalım 1’er poşet iki ayrı kaba krem santi tozlarını alalım yarımşar bardak süt ilave edip ikisini de çırpalım.
6. Daha sonra bir krem şantinin içine soğuyan kremamızı ekleyelim iyice karıştıralım, diğer krem şantiyi de sıkma torbasına alalım süslemede kullanacağız.
7. Soğuyan kekimizi yuvarlak tabak yardımıyla 3 parçaya bölelim.
8. Muzları dilimleyelim kekimizden 1 parça alalım. Biraz süt ile ıslatalım, krema sürelim.
9. Muz ve çikolata serpelim bu şekilde tüm katları tamamlayalım benim kremam arttı dışınada onu sıvadım.
10. Üzeri için ayırmış olduğumuz sıkma torbasındaki krem şantiyle şekiller verip süsleyelim herkese afiyet olsun.