Kalıpta Mayalı Poğaça

Kalıpta Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı kadar tuz
• Aldığı kadar un
• İçi için büyük kase maydanoz
• Doğranmış peynir

Üstü için;

• Yumurta sarısı
• Susam, çörek otu

Kalıpta Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemeler karıştırılır içine şeker, tuz ve un eklenip yoğurulur. 15-20 dk üstü kapalı bekletilir. Hamur hazır olunca fotolarından da göründüğü gibi şekillendirilir, tepside 15 dk bekletilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dk pişirilir.