Kalmış Dolma İçinden Vitaminli Çorba

Kalmış Dolma İçinden Vitaminli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kadar kalmış dolma biber içi
• Yarım bardak kırmızı mercimek
• 1 küçük soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• 2 litre kadar su (bir kısmı et suyu da olabilir)
• Üzeri için kuru nane
• Tuz

Kalmış Dolma İçinden Vitaminli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Benim gibi kalmış dolma içini dolaba koymaktan ve tabii ki dökmekten hoşlanmıyorsanız işte size çok pratik ve çok besleyici bir çorba tarifi.👍 Malzemeleri isteğinize göre artırıp azaltabilirsiniz. Et suyu ekleyebilirsiniz, kuru naneyi üzerine serpmek yerine içine atabilirsiniz ya da dolma içi çok soğanlı ise soğan koymayabilirsiniz. Ben kendi yaptığım gibi anlatayım sonra uyarlaması sizden. ☺️

Tencereye yağ ve soğanı koyup soğanlar pembeleşince yıkadığımız mercimeği ekliyoruz. Mercimekleri güzelce kavurup salçayla da biraz döndürdükten sonra dolma biber içini ekliyoruz. Sonra üzerine suyu ve tuzu ve isteğe göre nanesini ekleyip düdüklüde 10 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra isterseniz düdüklüden geçirebilirsiniz ama ben taneli yemeyi daha çok seviyorum şahsen. Üzerine nane serpip servis yapıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık ☺️