Kalorisi Az Karnabaharlı Meze (Haşlama Ve Fırın Yok)

Kalorisi Az Karnabaharlı Meze (Haşlama Ve Fırın Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım karnabahardan az karnabahar
• 1 soğan, miktara göre küçük veya büyük
• 1 silme yemek kaşığı salça (karışık biber ve domates kullanabilirsiniz)
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber, pul biber, kimyon, sumak
• 2 tatlı kaşığı salata çeşnisi
• Biraz limon suyu ve sirke (İsteğe göre)
• Kırmızı, yeşil biber (İsteğe göre)
• İstediğiniz ek malzemeyi kullanabilirsiniz

Kalorisi Az Karnabaharlı Meze (Haşlama Ve Fırın Yok) Tarifi'nin Yapılışı

Ben artmış Karnabaharı değerlendirdim. Yarım karnabahar dan azdı.

1. Karnabaharın çiçeklerini rondodan geçirin. Soğanı doğrayıp tavada yağda biraz kavurun, karnabaharı ekleyin güzelce kavurmaya devam edin.
2. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edip hepsini birbirine iyicene yedirdikten sonra, ocaktan alın ve bir kaba aktarın.
3. İstediğin baharatları ekleyin, İsteğe göre biber vs. ekleyebilirsiniz. Biraz limon suyu gezdirin.
4. Servis edeceğiniz tabağa alıp, sarımsaklı mayonezli yoğurt karışımı üzerine yayın ve kızdırılmış yağı üzerine gezdirin. Çatalla şekil verin.
5. Kalorisi düşük, hızlı hazırlanabilen, Haşlama ve Fırın gerektirmeyen, artmış karnabaharı değerlendirmek için güzel bir tarif. Afiyet olsun! :)