Kalp Babalar Günü Pastası (Gerçek Gül)

Kalp Babalar Günü Pastası (Gerçek Gül) Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 -1. 5 bardak un

KEKİ ISLATMAK İÇİN;

• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt

SÜSLEMEK İÇİN;

• 1 paket çikolata sos
• 1 yemek kaşığı kakao
• Süt
• Gerçek gül
• Yeşil yapraklar

Kalp Babalar Günü Pastası (Gerçek Gül) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimiz için şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz .
2. İçerisine sıvı yağ ve yoğurdumuzu ekliyoruz.
3. Yoğurt kekimizin daha yumuşak olmasını sağlıyor.
4. Sonrasında kakaomuzu ekliyoruz.
5. Kıvamına göre un ekliyoruz.
6. Ben 1 bardak un ekledim.
7. Una ve kullanılan ölçü bardağına göre farklılık gösterebilir.
8. En son vanilya ve kabartma tozunu ekleyip 180 derece de 20 dakika pişiriyoruz.
9. Siz yine de kürdan testi yapınız.
10. Benim fırınım ile ilgili biraz yavaş pişiriyor.
11. Pişen kekimizi ters bir şekilde servis tabağına aldıktan sonra kürdan veya çatalla delikler açıp kahve ve şekeri erittiğimiz sütle ıslatıyoruz.
12. Ters koydum çünkü kekin altı her zaman için üstünden daha yumuşak.
13. Alta süzdüğü sütün daha eşit yumuşatması için ters bıraktım son olarak hazırladığımız çikolata sosu üzerine eşit şekilde yayıp bahçeden kopardığımız gülle süslüyoruz yapraklarım dere otu :) yapan ve yiyenlere şimdiden afiyet olsun.