Kalp Pankek

Kalp Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2 su bardağı un

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt ve sıvı yağı da ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip mikserin en düşük devrinde karıştırıyoruz.
4. Daha sonra kalıbımızı teflon bir tavaya yerleştirip tavanın altını açıyoruz.
5. Tava ısınınca hamurumuzu bir kepçe yardımıyla kalıbımıza pay ediyoruz.
6. Kısık ateşte pişirmemiz gerekiyor altın sarısı olmaları için.

Not: Pankeklerin altı pişince kalıbı tek hamlede çevirmemiz gerekiyor ve hamuru kalıba dökerken tam doldurmayın yoksa taşar yarısına kadar koyun kabartma tozu olduğu için kabarma payı bırakın panellerin diğer tarafı da pişince tamamdır istediğiniz gibi servis edebilirsiniz😊

Hepsi bu kadar deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.