Kalp Şekilli Mükemmel Poğaça

Kalp Şekilli Mükemmel Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı maya
• 5 yemek kaşığı şeker
• 5 su bardağı un
• vanilya,
• yarım su bardağı sıvı yağ

İc harcı için

• 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 su bardağı blenderdan geçirilmiş ceviz
• 10 yemek kaşığı şeker
• 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir

Kalp Şekilli Mükemmel Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütün içerisine maya ve şeker ilave edilir 10 dakika beklenir.
2. Hamur malzemeleri bir kaba ilave edilir üzerine sütlü karışım ilave edilir ele yapışmayan güzel bir hamur yoğrulur kabarana kadar dinlendirilir.
3. Ceviz ve şeker karıştırılır iç harcı için.
4. Tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır.
5. Mayalanan hamurdan mandalına büyüklüğünde bezeler ayrılır.
6. Beze yuvarlak açılır, içi yağlanır ve cevizli karışım ilave edilir ve uzun şekilde bükülür ve sonra üst üste getirilir, bıçak yardımı ile ortadan kesilir. Siz başka şekiller de verebilirsiniz.
7. Üzeri yumurtalanır, yarım saat dinlendirilir ve 180 derecede iyice pişirilir.

Afiyet bal şeker olsun.