Kalpli Doğum Günü Pastası (En Özelinden)

Kalpli Doğum Günü Pastası (En Özelinden) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 4 adet yumurta (oda ısısında olsun)
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un
• 1 fiske tuz
• 5-6 damla kırmızı gıda boyası

Kreması için ;

• 3 poşet krem şanti
• 3 su bardağı süt
• Arasına ;damla çikolata
• Süslemek için ;yenilebilir inci

Kalpli Doğum Günü Pastası (En Özelinden) Tarifi'nin Yapılışı

Görüntüsü de lezzeti de bir harika olan pastamızın yapımına geçelim☺️

1. Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıyoruz ,toz şekeri ,yumurta sarısı ile krema olana kadar çırpıyoruz ve ılık suyumuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Kabartma tozunu, vanilyayı ve unumuzu eleyerek ekleyelim ve karıştıralım .
3. Daha sonra gıda boyasını da döküp karıştıralım diğer yandan da bir fiske tuz attığımız yumurtanın beyazını kar gibi olana kadar çırpalım ve spatula yardımı ile kek harcımızın üzerine sönmeden koyalım ve yavaşça karıştıralım.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz kare kelepçeli kalıbımıza kek hamurumuzu dökelim ve 175 derece fırında 20 – 25 dakika pişirelim.
5. Kekimiz pişerken bizde krem şantimizi yapalım ve dinlenmesi için dolaba kaldıralım pişen kekimiz soğuyunca kalp şeklinde kağıt kesip kekimizin üzerine koyalım ve kalp şeklinde keselim.
6. Ben 3 parçaya böldüm ,siz 2 parçada yapabilirsiniz .
7. Arasına krem şantimizi sürüp damla çikolatamızı serpelim ve kapatalım ve üzerini de krem şanti ile kaplayalım diğer yandan da kalan kek parçalarını rondodan geçirip kekimizin üzerine yapıştıralım ve dilediğiniz gibi süsleyip dolapta dinlendirin afiyet olsun😋