Kalpli Yaş Pasta

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• Yarım yemek kaşığı tereyağı

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Arası için;

• 2 adet muz
• Damla çikolata

Üzeri için;

• 1,5 çay bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Özel günleriniz için hazırlayabileceğiniz yapımı kolay bir yaş pasta.

1. Önce sosumuzu hazırlayalım. Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeyi ocağa alıp karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim.
2. Ocağın altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
3. Krem şantiyi süt ve gıda boyası ile iyice çırpalım ve buzdolabında bekletelim.
4. Kekimiz için yumurta ve şekeri 4-5 dk. Sütü ekleyip karıştıralım.
5. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar çırpalım ve yağlanmış kalpli kek kalıbımıza harcımızı döküp 180 derecelik fırında pişirelim.
6. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım.
7. Kekimiz soğuduktan sonra 3 eşit parçaya keselim.
8. Kek kalıbımızı pastamız düzgün olsun diye servis tabağına yerleştirelim.
9. İçine önce kekimizin alt katını koyalım ve üzerine biraz süt gezdirelim. İnce doğranmış muz ve damla çikolataları yerleştirelim.
10. Üzerine 2. Kekimizi koyalım ve tekrar aynı işlemleri tekrarlayalım.
11. Kekimizi de yerleştirip üzerine yine biraz süt gezdirelim ve buzdolabında 1 saat kadar bekletelim.
12. Süre sonunda kalıbımıza kekimizden çıkaralım ve hazırlamış olduğumuz krem şantimizi her yerine gelecek şekilde sürelim ve istediğiniz şekilde süsleyip buzdolabında bekletelim.

Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.