Kalpli Yaş Pasta

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 5 yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kaynar su
• 8 yemek kaşığı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Krema için;

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket toz krem şanti

Arası için;

• Muz ve damla çikolata
• Üzeri için;
• Krem şanti

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce pandispanyamızdan başlayalım yumurta ve şekeri yaklaşık 4 -5 dakika çırpın suyumuzu ekledikten sonra unumuzu ekleyip kalıbımızı iyice yağlayıp harcımızı koyup önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 35- 40 dakika pişiriyoruz. Ondan sonra kremamızı yapıyoruz krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye koyup karıştırıyoruz kıvamını aldıktan sonra ocaktan alıp krem şantimizi ekleyip kremamızı hazır hale getirelim.
Pandispanya piştikten sonra kekimize kalp şeklini verelim ip ile 3 parçaya bölüp süt ile ıslatıp kremamızı sürüp muz ve damla çikolataları koyup diğer katada aynı işlemi yapıyoruz en üst katımızıda koyduktan sonra krem şanti ile kaplayıp istediğimiz gibi süslüyoruz.

Afiyet olsun ☺