Kalpli Yaş Pasta

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta oda sıcaklığında
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1. 5 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 1 fiske tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
• 4 paket krem şanti
• 3 su bardağı süt

Üzeri için;

• Yenilebilir boncuk

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların beyazını ve sarısını ayır sarısının üzerine şeker koyup çırp ,krema haline gelene kadar üzerine suyu ekleyip çırpma ya devam et, sonra unu ve kabartma tozunu eleyip vanilin ve gıda boyasını da ekleyip çırp, iyice diğer yandan yumurtanın akını üzerine tuzu ekleyip beyazlaşıncaya kadar çırp,öbür karışıma ekleyip spatula ile karıştırın,yuvarlak borcama yağlı kağıt serip karışımı boşalt, 180 derece de fırına at, 15-20 dk pişir, diğer yandan krem şantiyi çırp ,beklemeye al, bir kağıda bir kalp resmi çizin, kek piştikten sonra kağıdı üzerine koyup kalp şekil olarak kes ,sonra 3. ye bol üstü alta tabanı olacak krem şantiyi arasına sürüp, pastayı tamamlayıp üzerine de kalan krem şantiyi sür ,kalan kek parçalarını rondodan geçirip, üzerine dök boncuklarla da süsle. AFİYET OLSUN.