Kalpli Yaş Pasta

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Vanilya

Ara Krema;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 kaşık kakao

Üst süsleme;

• 1 paket kremşanti

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Sizlere hem yapılışı kolay hem de lezzeti harika bir pasta tarifi. .Bu pandispanya ölçüleri harika tutuyor ve yumuşacık hazırları aratmayan bir yaş pasta oluyor. Önce yumurta ve şekeri karbeyaz oluncaya kadar mikserle güzelce çırpıyoruz. Ben sarılarını aklarını ayırmıyorum hepsini bir çırpıyorum😉 sonra yağ, su, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bu kez plastik spatula yardımıyla alltan üste karıştırıyoruz. Yağlanmış kalpli kek kalıbına döküp 150 derecede 15_20 dk. pişiriyoruz.
Kek pişerken kremasını hazırlayıp ılıtıyoruz, kek fırından çıkıp ılıyınca dikkatlice kalıptan çıkarıp, bıçakla arasını açıyoruz. Her iki parçayı ılık sütle yeterince ıslatıyoruz. Sonra kremasını sürüp kapatıyoruz. Üzerini tarifine göre hazır ettiğimiz kremşantiyle süslüyoruz.
Evet yapılışı basit, özel günlerde de yapılabilecek harika, lezzetine doyamayacağınız bir pasta 👌 ben yıldönümümüz için kızımla birlikte hazırladım bu pastayı😉 deneyenlere Afiyet olsun.