Kalpli Yaş Pasta

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı soğuk su
• 4 çorba kaşığı tepeleme un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 1, 5 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Arası için:

• Muz, çilek, kivi ve damla çikolata

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı süt
• İstenilen süsleme malzemeleri

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanyası için şekeri ve yumurtaları köpürünceye kadar çırpalım. Daha sonra suyu ekleyip çırpmaya devam edelim. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Yağlanmış kalpli kelepçeli kek kalıbımıza karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim. Kreması için bir tencerede süt, şeker, un ve nişastayı çırpıcıyla sürekli karıştıralım. Üzeri göz göz olana kadar pişirelim. Daha sonra pişen ve soğuyan pandispanya kekimizi üç parça olacak şekilde keselim. Kekimizi süt ile ıslatalım. Arasına hazırlamış olduğumuz kremayı sürüp istediğimiz meyveleri dizelim. Her kata aynı şekilde uygulayalım.
Krem şantimizi 1 su bardağı ile köpürene kadar çırpalım. 10-15 dk buzdolabından dinlendikten sonra spatula yardımı ile pastamızın üzerine ve çevresine sürelim. Kalan krem şantimizi sıkma torbası yardımı ile pastamızın kenarlarına sıkalım. Pasta malzemeleri satan yerlerden pasta üzeri için yenilebilen küçük şekerler alıp süsleyebilirsiniz ben öyle yaptım:) AFİYET OLSUN.