Kalpli Yaş Pasta

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya şekeri

Pastacı kreması;

• 3 su bardağı sut
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tane vanilya şekeri
• 1 yumurta sarisi

Arasına koymak için;

• Kırmızı meyveler

Üzerine ;

• 2 paket krem santi

Kalpli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısıyla akı iki ayrı borcama ayrılır ve şekerin yarısı akına yarısı sarısına koyulup mikserle köpürene kadar çırpılır ve iki ayrı köpürtülünce bir kap da birleşir diğer toz malzemeler elenerek tahta kaşıkla söndürmeden karıştırılır.
2. Margarinle yağladığımız slikon kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
3. Soğuduktan sonra üçe kesilip arasına kreması ve meyveler koyulur.
4. Üzeri de şanti ile zevke göre süslenir.

Ben bu tarif ile bir kaç çeşit pasta yaptım.