Kalpli Yaş Pastam (Çilekli Ve Muzlu)

Kalpli Yaş Pastam (Çilekli Ve Muzlu) Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN

• 1 paket hazır pandispanya keki

ISLATMAK İÇİN

• 1 su bardağı süt
• 3 kaşık şeker

KREMASI İÇİN

• 5 kaşık un
• 5 kaşık nişasta
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 1 kaşık tereyağı
• 2 paket vanilya
• 1 poşet toz krem şanti

ÜZERI İÇİN

• 2 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

SÜSLEMEK İÇİN

• 2 adet muz
• 400 gr çilek
• 80 gr bitter çikolata

Kalpli Yaş Pastam (Çilekli Ve Muzlu) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba lar arkadaşlar ilk tarifimi sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum :)

1. Öncelikle kremasını hazırlamak için tereyağı vanilya kremşanti dışında bütün malzemeleri tencereye ekliyoruz.
2. Orta ateşte kaynayıncaya dek karıştırıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra içine vanilya ve tereyağını ekliyoruz, iyice karıştırıp altını kapatıyoruz.
4. İlk sıcaklığı çıkınca 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpıyoruz. soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
5. 2 poşet toz şantiyle 1 bardak sütümüzü çırpıyoruz. Çırpma işleminin ardından soğuması için dolaba kaldırıyoruz.
6. Çileklerimizi ve muzlarımızı dilimliyoruz.
7. Kekimizi ıslatmak için sütümüzle şekerimizi şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
8. Hazırladığımız karışımı kaşık yardımıyla kekin her yerini eşit miktarda ıslatıyoruz.
9. Kekimizi istediğimiz kek kalıbına yerlestiriyoruz.
10. Hazırladığımız kremanın tamamını kekin üstüne yayıyoruz.
11. Üzerini meyve dilimleriyle süsleyip ikinci kekimizle üstüne kapatıyoruz.
12. Yaklaşık bir saat dolapta dinlendikten sonra kalıp tan çıkarıp üstüne ve etrafına kremşantiyi sürüyoruz.
13. Kalan meyve dilimlerini istediğimiz şekilde pastamızı süsledikten sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı pastanın üzerine ince çizgiler şeklinde döküyoruz. Yaklaşık 6 saat dolapta dinlendirdiğimiz pastamızı afiyetle yiyoruz. 😋