Kandil Simidi (Böylesini Hiç Yemediniz Pastanedekilerden Hiç Bir Farkı Yok)

Kandil Simidi (Böylesini Hiç Yemediniz Pastanedekilerden Hiç Bir Farkı Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ̆
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 5 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı toz şeker tepeleme
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı kavrulmuş susam

Kandil Simidi (Böylesini Hiç Yemediniz Pastanedekilerden Hiç Bir Farkı Yok) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeler iyice karıştırılır.
2.  Sirkenin üzerine kabartma tozu dökülür yavaş yavaş un ve nişasta eklenip iyice yoğurulur.
3. Minik minik parçalar koparılıp simit şekli verilir. Önce pekmezli suya daha sonra susama batırılır.
4. Önceden ısıtılmış 175° derece fırında iyice pişirilir.
5. Ağızda dağılan şahane bir simit oluyor şiddetle tavsiye ederim. 👍.

Afiyetle ❤.