Kandile Özel Puf Puf Pişi

Kandile Özel Puf Puf Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3 – 3.5 su bardağı unu)

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Kandile Özel Puf Puf Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta yoğurt su zeytinyağını yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Daha sonra sirke tuz un ve kabartma tozunu ekleyelim. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Kızartma tenceresine yaklaşık 1 su bardağı zeytinyağını koyalım ve ocağı açalım.
4. Yağımız ısınırken hamurumuzu oklava yardımıyla açalım ve bardakla şekil vererek keselim.
5. Son olarak şekilli hamurlarımızı kızgın yağda çevirerek kızartalım. Afiyet olsun.