Kapama (Kayınvalidemden Özel)
Kapama (Kayınvalidemden Özel) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- Et suyu/tavuk suyu
- 400gr et/tavuk
Kapama (Kayınvalidemden Özel) Tarifi'nin Yapılışı
Pirinç ve bulguru yıkayalım. Tavaya et bulyon, tuz ve tereyağ koyalım. Tereyağ eridikten sonra pirinç ve bulguru kavuralım. Kavurduktan sonra orta boy bir borcama alalım. İsteğe bağlı olarak tavuk yada et kullanabilirsiniz. Benim etle daha çok hoşuma gidiyor. Etleri haşlıyoruz. İyice yumuşadıktan sonra etleri suyuyla beraber pirinç ve bulgur karışımının üstüne döküyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında etlerin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Arada kontrol edin. Pişmediğini düşünüyorsanız üzerine arada su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
