Kapış Kapış Giden Kekikli Ekmek (Kahvaltılık)

Kapış Kapış Giden Kekikli Ekmek (Kahvaltılık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 su bardağı un

Üzerine :

• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım fincan zeytinyağı

Kapış Kapış Giden Kekikli Ekmek (Kahvaltılık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kasede ılık süt, maya ve şeker çırpılır.
2. Üzerine elenmiş un ve tuz eklenerek ele yapışmayan hamur elde edilene kadar yoğrulur.
3. Üzeri örtülerek yarım saat dinlendirilir.
4. Hamur tekrar yoğrulur ve mayası alınır.
5. 1-2 cm kalınlığında olacak şekilde merdane ile açılır.
6. Hamur 2 parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesilir.
7. Daha sonra yatay olarak 3-4 parçaya ayrılır. (boyunu istediğiniz gibi ayarlayın).
8. Yağlı kağıt serili tepsiye şerit hamurlar alınır ve 10 dakika tepside mayalandırılır.
9. Üzerine zeytinyağı ve kekik karıştırılarak sürülür.
10. Önceden ısıtılan 200 derecede 7 dakika kadar pişirilir ve alınır. Afiyet olsun 😍