Kapya Biberden Karnıyarık

Kapya Biberden Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kapya biber
• 300 gr kıyma
• 2 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy patates

Baharatlar:

• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber
• Tuz (isteğe bağlı)

Kapya Biberden Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar mutlaka denemeniz gereken lezzetli mi lezzetli süper bir tarif Umarım beğenir ve keyifli akşamlar da yersiniz.

1. Öncelikle biberleri bol yağda kızartıp kenarda soğumasını beklerken kıyma harcını yapmaya başlıyoruz.
2. Kıymayı az yağda rengi değişene kadar kavurduktan sonra ince doğradığımız soğan ve patatesleri ekleyerek patatesler pişene kadar kavuruyoruz.
3. Baharatları da ekledikten sonra altını kapatıyoruz. Kızarmış kapya biberlerin içini açarak kaşık yardımı ile çekirdeklerini çıkartıyoruz ve harcını içine koyuyoruz.
4. 220 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirmeye bırakıyoruz. İsteseniz iç harcana maydanoz da ekleyebilirsiniz. Üzeri kızardıktan sonra servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz afiyet olsun