- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-biber-dolmasi-11673339/
Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Kimyon
- Nane
- Pulbiber
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
Sosu için;
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tarife birebir uydum ama içi ve biberlerin alt kısımları pişmedi. Tencereye aldım 🤦🏻♀️
Yağlı kâğıt kullanmayı unuttum direk fırına attım 40 dk pişmedi. Tencereye dizdim ocakta şimdi. Saat 21.20 açız 😶
Ben içini hafif tavada pişiriyor sonra biberlere doldurup fırına atıyorum hem gayet güzel pişiyor hemde kağıda gerek kalmıyor
elinize sağlık harika görünüyor 😍