Kar Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarımşar su bardağı süt, yoğurt ve sıvı yağ
- 1 su bardağı+1 yemek kaşığı nişasta
- 1. 5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 1 paket süt kreması
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket toz pasta kreması
- 1 paket toz krem şanti
Islatmak için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzerine için:
- 1 paket beyaz çikolata sos
- 1. 5 su bardağı süt
Kar Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- Keki için önce yumurta ve unu çırpıp sonra sıvıları ekleyip karıştıralım.
- En son katı malzemeleri ekleyip yağlı kağıt serilmiş büyük kare borcama dökelim.
- 175 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim. Kek pişerken krema malzemelerini çırpıp buzdolabına koyalım.
- Kek fırından çıktıktan sonra iyice soğutup ortadan ikiye keselim. Keki ıslatmak için süt ve şekeri karıştıralım.
- Kekin bir parçasını tekrar borcama koyup sütün yarısıyla keki ıslatalım. Üzerine kremanın 2/3’ünü sıvayalım.
- Kalan sütle diğer keki ıslatalım ve kremanın üzerine kapatalım. Pastayı buzdolabında 2 saat soğutalım.
- Beyaz çikolata sosunu pişirip pastanın üzerine yayalım.
- En az 2 saat daha, mümkünse 1 gün dolapta dinlendirip dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.