Kara Lahana Sarması
Kara Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bağ lahana
- 2 adet soğan
- 1,5 bardak pirinç
- 1 kaşık domates, 1 kaşık biber salçası
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, nane
- Yarım çay bardağı su
Kara Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanaları 5 dakika kadar sıcak suda haşlayalım.
- Ardından lahanaların damarlı kısımlarını keserek sarmak istediğiniz boyutta kesebilirsiniz.
- İçi için soğanları kavuralım.
- Salçaları ekleyelim.
- Baharatları arzu ettiğiniz kadar ekleyip pirinci ilave edelim.
- Tuzu da salçanıza göre ekleyip suyu da ilave edip kısık ateşte demlendirelim.
- Sarma işlemi bitince 1 kaşık domates salçasını suyla açıp sarmaların üzerine gezdirerek dökelim.
- Sıvıyağ dökelim ve sarmaların üzerini 3-4 bardak geçecek kadar sıcak su ekleyip ağır bir kapak yada tabak koyarak kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirelim. Afiyet olsun 🌼🌸🌼.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
