Karabuğday Pilavı (greçka)
Karabuğday Pilavı (greçka) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- Tereyağı ve sıvı yağ
- 2 su bardağı karabuğday
- Tuz
- Karabiber
- Su
Karabuğday Pilavı (greçka) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları yemekli doğrayıp yağda kavuruyoruz.
- Salçayı ekliyoruz
- Küp şeklinde doğradığımız havucu da ekleyip 1 dakika karıştırıyoruz
- Üzerine yıkadığımız kara buğdayı koyup karıştırıyoruz.
- Üzerini 2 cm geçecek kadar su koyuyoruz. Tuzunu ve karabiberini ekleyip kapağı kapatıyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıyoruz.
En son yarım saat dinlendiriyoruz.
Pirinç ve bulgur pilavından sıkıldıysanız deneyebilirsiniz. Çok faydalıdır. 2. 5 yaşındaki kızımın favori pilavıdır.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
