Karabuğday Unu İle Glutensiz Ekmek
Karabuğday Unu İle Glutensiz Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 10g kuru maya
- 2,5 su bardağı karabuğday unu
Kullandığım su bardağı 250 ml
Üzerine serpmek için;
- Ay çekirdeği veya ceviz
- Susam, çörek otu (isteğe bağlı)
Karabuğday Unu İle Glutensiz Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtayı tuzla 3-4 dakika mikserle çırpıyoruz.
- Sonra sütü ilave ediyoruz ve bir iki tur karıştırıp, bir bardak unu ilave ediyoruz.
- Üzerine mayayı katıp, karıştırıyoruz.
- Kalan unu da katıp, mikserle 5 dakika kadar çırpıyoruz.
- Baton bir kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serip, ekmek hamurunu içine döküp, eşit bir şekilde yayıyoruz.
- Üzerini kapatıp, bir saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
- Üzerine ay çekirdeği serpiştirip, önceden alt-üst ayarda 180 derece ısıtılmış fırında 32-35 dakika kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun🌹.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
