Karabuğdaylı Düşük Kalorili Dolma

Karabuğdaylı Düşük Kalorili Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı karabuğday (greçka)
• 1 adet soğan
•  Dolmalık sebzeler
•  1 kaşık salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Pul biber
• Nane
• Maydanoz veya dereotu
• Sumak
• isterseniz 150 gr kıyma

Karabuğdaylı Düşük Kalorili Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Önce  soğanımızı  doğrayalım. Yağ eklediğimiz tavada biraz pişirelim. İstediğinize göre kıyma ekleyebilirsiniz.Daha sonra yıkamış olduğumuz greçkaları ekleyelim.Hepsini kavuralım. Salçamızı ekleyelim. Baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyip yine kısık ateşte biraz daha pişirelim. Bir çay bardağı su ekleyip suyunu çektirelim.
Dolmalık sebzelerimize iç harcımızı dolduralım ve ağzını kapatalım.
Tencereye dolmaları dizip üzerinden çok az tuz ve sumak gezdirelim. İki bardak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim ve afiyetle tüketelim. Afiyet olsun :)

Not:Dolma yaparken kabak kullandığım zaman içini oyduğumda kalan posayı da harca ekliyorum çok lezzetli oluyor tavsiye ederim :)

Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)