Karadeniz’in En Mükemmeli Mıhlama (Kuymak)
Karadeniz’in En Mükemmeli Mıhlama (Kuymak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- Göz kararı mıhlama peyniri ağız tadınıza bağlı olarak da ayarlayabilirsiniz (kebir kullandım ben)
- Kebir mıhlama peyniri yerine kolot, uzun tel peyniri de kullanılabilirsiniz
- Tereyağı tuzsuz ise bir tepeleme tatlı kaşığı tuz da ekleyebilirsiniz.
Karadeniz’in En Mükemmeli Mıhlama (Kuymak) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tereyağını eritelim.
- Eriyen tereyağ üstüne mısır ununu hafifçe ekleyelim.
- Tereyağ ile mısır ununu iyice kavurup yağ kendine bırakana kadar karıştıralım.
- Yağ kendini bıraktık dan sonra sıcak suyumuzu ekleyelim.
- Tuz gerekiyor sa tuzu da bu aşamada ekleyebilirsiniz.
- Son olarak peynirleri de eriyene kadar karıştırdıkmı. kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmesi hazır 🥰
Herkese afiyet olsun ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
