Karadut Reçeli
Karadut Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo karadut
- Yarım kilo toz şeker
- Yarım litre su
- Nohut kadar limon tuzu
Karadut Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
Önce karadutları çok yavaş bir şekilde yıkayın, minicik saplarını onlarını bıçakla kesin, derin bir cam kaba koyun, üzerine şekeri dökün iki saat bekletin sonra tencereye koyun orta ateşte 10 dk pişirin, suyunu ekleyin kısık ateşte 35-40 dk pişirin, limon tuzunu eriterek içine atın bir taşım daha kaynatın ,eğer üzeri köpük yaptıysa bir kaşık yardımı ile alıp atın çekirdekleri bazen üstüne çıkabiliyor onları da kaşık yardımı ile alıp atabilirsiniz, kavanozlara doldurup hemen tüketmeyecekseniz kapağını sıkıca kapatın bir gece bekletin reçeliniz hazır.
Not :ben tatlı karaduttan yaptım ekşi karadut bulamadım o çok daha güzel oluyor ekmeğin üzerine sür yer meyve suyu gibi sulanıdırıp suyunu içebilirsiniz eğer kıvam almadıysa kısık ateşte orta ateşe geçebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
