Karadut Reçeli Tarifi

Karadut Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dut
• 4 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tereyağ

Karadut Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan kara dut reçeli yapalım tam zamanı. .
Ellerinizi boyayabilir., üzerinize sıçrarsa leke yapabilir bilginiz olsun. Dutların saplarını çekerek dağıtmadan çıkarın. Süzgeçte üzerinden su geçirip süzülmesini bekleyin. Tencereye bir kat dut bir kat şeker olarak koyun bir gece buzdolabında beklesin. Ertesi gün kısık ateşte ocağa koyun 10 dakika içinde şeker eriyecek. Durmadan karıştırmayın ezilmesin ve tahta kaşık kullanın. Kaynamaya başlayınca içine tereyağını atın bu tasmasını önler reçele parlaklık verir. Orta hareketli ateşte 10 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyin 2 dakika sonra kapatın. Saklamak istiyorsanız sıcakken kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatın ters çevirin.
Afiyet olsun.