Karaköy Böreği (Hazır Yufka En Kolayından)
Karaköy Böreği (Hazır Yufka En Kolayından) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
Böreğin sosu
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı zeytinyağ
- Yarım su bardağı soda
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı karbonat
İç malzemesi
- 200 gr kıyma
- 2 adet iri soğan (küçük 4 adet)
- 1 adet iri patates
- Tuz,karabiber,pul biber
Karaköy Böreği (Hazır Yufka En Kolayından) Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı malzemeler çırpılır ,un ,kabartma tozu ve nisasta ilave edilir tekrar çırpılır sosumuz hazır.
- Diğer yandan soğanlar kıyma ile birlikte kavrulur.
- Kavrulmasına yakın rendelenmiş patates ilave edilip altı kapanır.
- Tuz ve baharatlar eklenir iç malzememiz hazır.
yapılışına geçelim . - Bütün tek yufka alınır üzeri sıvı malzeme ile fırça yardımı ile yedirilir.
- Yufka ikiye katlanır ve uzun tarafına iç malzememizden koyarak rulo şeklinde sarıp iki ucundan içe kıvırarak şekil verilir. (resimlerde görebilirsiniz.Tavsiyeler.İsterseniz uzun uzun da bırabilirsiniz size kalmış.
- Böreklerin üzerine biraz şu ve zeytinyağı karışımı sürelim.
- 180 derecede 45 dakika pişirdim.Tabi herkes kendi fırın ayarına göre pişirebilir.Afiyet olsun .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
