Karaköy Poğaçası

Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 paket kuru maya
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 6 bardak un
• 1 kase peynir ya da çökelek

Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarini elinizle ezin, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edin ,sarısı üzerine olan iki yumurtanın beyazını içine kırın 1 çay bardağı sıvı yağı ilave edin ,daha sonra 1 su bardağı ılık sütün içine mayayı döküp karıştırın ,5 dk bekletin, daha sonra bekledikten  sonra mayayı da ilave edin, un hariç bütün malzemeleri iyice karıştırın daha sonra yavaş yavaş unu ilave edin güzelce yoğurun çok sert olmayacak şekilde kıvamına getirin ,daha sonra hamurdan 2 büyük parçaya koparıp bir parçası ile çökelekle birlikte hamuru yoğurun, diğer parçasını da dilerseniz sadece yapabilirsiniz afiyet olsun ☺😊☺