Karaköy Poğaçası

Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 paket margarin
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta(1’inin sarısı üzerine)
• 4.5 su bardağı un
• Beyaz peynir
• Köy peyniri
• 1 tutam maydanoz

Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak sütü ılıtalım ve bir leğene maya şekeri ve sütü ekleyelim. Maya ve şeker eriyene kadar bekleyelim. Yaklaşık 3 dk.
Daha sonra margarini, yumurtayı, sıvı yağı ve tuzu ekleyelim ve yoğuralım. Azar azar unu ekleyelim. Ben 4.5 su bardağı un kullandım. Az gelirse ekleyebilirsiniz. 😊Güzelce yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında olacak hamur ve resimde de görüldüğü gibi ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. İçine peynirli içten koyalım ve istenilen şekil verilir. Tepsiye dizilir. En sonunda da üzerine yumurta sürüp çatalla çizik atılır ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Şimdiden deneyeceklere Afiyet OlsuN. 💜💛💚