Karamel Muhallebi

Karamel Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 paket krema
• 1 su bardağı şeker
• Petibör bisküvi
• İsteğe bağlı krem şanti, nutella ve süt

Karamel Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısı, süt, un ve nişasta bir kapta iyice karıştırılır.
2. Geniş büyük bir tencerede 1 su bardağı şeker karıştırmadan eritilir. Karamel haline geldiğinde 1 paket krema eklenir koyulaşacaktır korkma iyice erit.
3. Eridikten sonra içine sütlü karışımı yavaş yavaş ilave et ve karıştırmaya devam et.
4. Koyulaştıktan sonra ocağın altını kapat ve kaselere böl.
5. Petibörü rondodan geçir ve üstünü kaplayacak şekilde kaseleri kapat.
6. Eğer istersen üstüne; krem şanti yapıp krem şantinin içine 2-3 yemek kaşığı nutella koyabilirsin çok ağır olacağından ben yapmadım ama güzel oluyor 👍🏻.Hazır afiyet olsun.