Karamel Şerbetli Kulpta Etimek Tatlısı

Karamel Şerbetli Kulpta Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek.

Karamel şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 tane yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

Üzeri için;

• Kakao

Karamel Şerbetli Kulpta Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şekeri tavaya alalım eriyene kadar karıştıralım. Rengi dönmesi yeterli arkadaşlar çok fazla rengi koyulaşmasın acı tat olabilir.
2. Sekerler tamamen eriyince suyumuzu ilave edelim.
3. Katılaşacaktır panik yapmayın arkadaşlar kaynadıkça içindeki sertlik eriyecektir. Tamamen eridikten sonra olacağımızı kapatalım.
4. Etimekleri borcama dizelim şerbetini  de üzerine dökelim. Etimekler şerbetini çekerken muhallebimizi yapalım.
5. Muhallebi için vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri tencereye alalım koyulaşana kadar pişirelim. Muhallebi koyulaşınca altını kapatalım. Margarin ve vanilyayı da ilave edip karıştıralım.
6. Etimekleri kulpların  ölçüsüne göre keselim. Bu işlemi kulp ile yapabilirsiniz. Önce kestiğimiz etimek parçasını  yerleştirelim sonra kalan etimek parçasını da yerleştirelim.
7. Ve etimeklerin üzerini kapatacak şekilde muhallebimizi dökelim. Kestiğimiz diğer paraçaları da muhallebinin üzerine yerleştirip tekrar muhallebi dökelim.
8. Üzerini istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz. Bu şekilde 1 2 saat dolapta dinlendirelim.

Deneyeceklere afiyet olsun. 😊.