Karamel Soslu Trileçe

Karamel Soslu Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1. 5 su bardağı un

SÜT ŞERBETİ İÇİN;

• 4 su bardağı süt
• 1 paket krema(200 ml)
• 3 yemek kaşığı toz şeker

KARAMEL SOSU İÇİN;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1. 5 bardak su
• 1 yemek kaşığı nişasta(yarım çay bardağı su ile karıştırılarak ilave edilecek)

Karamel Soslu Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Daha sonra diğer malzemelerde eklenir, iyice karıştırılır.
3. Keki kabınıza dökmeden önce altına mutlaka yağlı kağıt serin.
4. 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin.
5. Daha sonra bir tencereye süt şerbeti malzemelerini alın, ocakta hafif ılıtın.
6. Ayrı bir tencerede ise karamel sosunu hazırlamaya başlayın.
7. İlk önce toz şeker erisin, iyice karıştırıp karamelize olmasını sağlayın.
8. Sütlü bonbon rengini alan şeker karışımına, tereyağ ve suyu ilave edin.
9. Tahta kaşık yardımı ile iyice şekeri eritin.
10. En son nişasta eklenecek.
11. Yarım bardak su da nişastayı karıştırıp şeker karışımına dökün.
12. Daha sonra 5 dakika kadar orta ateşte kaynatın.
13. Altını kapatıp soğumaya bırakın.
14. Pişmiş kekinizi yağlı kağıttan ayırıp tekrar kabına koyun ve kürdanla delikler açın.
15. Süt şerbeti ve kek soğumuş olacak.
16. Soğuduktan sonra süt şerbetinizi keke dökün. Biraz dinlensin.
17. Daha sonra karamel sosunuzu da döküp üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
18. Ben biraz krem şanti kullandım, sizde 1 paket krem şantiyi yarım bardak sütle çırpıp bu tarz süsler yapabilirsiniz.
    AFİYET OLSUN 😋