Karamel Ve Frambuaz Soslu Trileçe (Harika Kıvam Ve Lezzet)

Karamel Ve Frambuaz Soslu Trileçe (Harika Kıvam Ve Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru için;
  5 büyük yumurta (sarıları ve beyazları ayıralım)

Sarılarına eklenecek olanlar

• 1 çay bardağı ılık su
• 1.5 su bardağı un
• Yarım su bardağı tozşeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin (hepsini kek gibi çırpıp hazırlayalım)

Beyazına eklemek için;

• Yarım su bardağı şeker
• 1 fiske tuz

Islatmak için;

• 1 litre +1 su bardağı süt
• 1 paket krema
• 1 vanilin
• 1 su bardağı şeker

Üzerini süslemek için;

• Hazır karamel ve frambuaz sos

Karamel Ve Frambuaz Soslu Trileçe (Harika Kıvam Ve Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta beyazını 1 fiske tuz ile çırpmaya başlayalım.
2. Yarım su bardağı şekeri yavaş yavaş ekleyelim traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. Yumurta sarılarından hazırladığımız harcı beyaza ekleyelim ve katlama şeklinde köpüğü söndürmeden karıştıralım.
4. Büyük boy dikdörtgen borcama göredir ölçüler. Görsel büyük boy karedir.
5. Yağlanmış tepsiye harcımızı döküp düzleştirelim.
6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45_50 dk kadar.
7. İçinin piştiğinden emin olmadan almayın lütfen.
8. Alacağınıza yakın kürdan testi yapabilirsiniz.
9. Pişen kekimizi fırından çıkaralım ve 5 dk kadar ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim.
10. Bu arada ıslatma sosunu hazırlayabiliriz.1 lt+1 su bardağı süt, 1 paket krema, 1 vanilya, 1 su bardağı şeker, hepsini karıştıralım.
11. Kekimizin üzerinde kürdan ile delikler açıp sosumuzu her yerine gelecek şekilde dökelim.
12. Bütün sosu çeken kekin üzerine hazır karamel sos ve frambuaz sos kullandım.
13. Çizgiler için beyaz çikolata sos.
14. Etrafına beyaz çikolata rendesi ve antep fıstığı ekledim.