Karamel Ve Frambuaz Soslu Trileçe

Karamel Ve Frambuaz Soslu Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 6 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• 1 çay bardağı ilik su

Islatmak için

• 1 lt+1 su bardağı süt
• 1. paket krema
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilin
• Yarım paket kremşanti
• Karamel sos ve frambuaz sos

Karamel Ve Frambuaz Soslu Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta beyazı ve sarıları ayrılır.
2. Sarılarına un ,nişasta ,su ,kabartma tozu ve vanilin eklenerek karıştırılır.
3. Beyazına bir fiske tuz ve 1 su bardağı eker ile köpük olana kadar çırpılır.
4. Sarılar beyaza 2 aşamada dökülür spatula ile katlama şeklinde karışması sağlanır.
5. Köpüğü söndürmeyelim. büyük boy yağlanmış dikdörtgen borcama göredir ölçü.
6. Önceden ısınmış 170 derece fırında 55_60 dk kadar üzeri kızarana kadar pişiyor.
7. Sütlü şerbeti için süt krema şeker ve vanilin karışıtırılır.
8. Şekerin erimesi lazım.
9. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca üzerine kürdan ile delikler açılır ve sütlü şerbeti dökülür.
10. Soğuduktan sonra yarım paket kremşanti çırpılır ve ince tabaka halinde sürülür.
11. Tepsinin ortasından ikiye ayrılacak şekilde kek kesilir bu kesilen araya sosların birbirine karışmaması için birsey yerleştirilir. Ben evde uygun bisşy bulamadım. Kartonu kesip streç filme sarıp yerleştirdim. Bir tarafına karamel. sosu diğer tarafina frambuaz sosu yaydım.
12. Üstteki deseni için beyaz çikolata sos ile çizgiler. dolapta 1 gece beklese daha guzl olur. 😉