Karameli Kedi Dili Tatlısı

Karameli Kedi Dili Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedi dili

Islatmak için

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Kreması için

• 1 litre süt
• 1 bardağından 1 parmak eksik un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Karamel sos için

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krema

Karameli Kedi Dili Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeyi tencereye alalım ve kıvam alana kadar çırpma teli ile karıştırarak pişirelim.
2. Sonra vanilyalı ve tereyağını ekleyelim başka bir kapta ılık süt ve şekeri eriyene kadar karıştıralım.
3. Kedi dillerini bu süte hafif batırıp hemen borcama dizelim.
4. Dizme işlemi bitince üstüne kremayı döküp spatula ile düzeltelim.
5. Dolaba koyalım 1 saat sonra sosluk tavada tereyağını eritip şekeri ekleyelim şeker tamamen edildikten sonra kremayı ekleyelim ( burda dikkat şeker tekrar koyulaşacaktır kısık ateşte tekrar eriyene kadar karıştıralım )
6. Karamel sos ılıdıktan sonra tatlının üzerine gezdirelim.
7. 2- 3 saat dolapta beklettikten sonda servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊.