Karamelizeli Tarçınlı Elmalı Kek

Karamelizeli Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 2,5 su bardağı un

Elmaları karamelize etmek için:

• 5 elma
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Göz kararı tarçın
• File badem

Kek piştikten sonra :

• Üzerine kayısı reçeli sürdüm

Karamelizeli Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce elmaları karamelize edelim:Uygun bir tavaya küp küp doğramış olduğumuz elmaları alalım ve ocağın altını yakın, tereyağ, toz şekeri ve tarçını da ilave edelim.Elmalar suyunu sallacaktır.Ara ara karıştırın suyunu çekene kadar.Soğumaya bırakın.
2. Bu arada kekimizi hazırlayalım :Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar iyice çırpın.
3. Yoğurt ve sıvı yağ da ekleyin.
4. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce çırpın.
5. Fırın tepsimizi yağlayalım ve kek harcımızı dökelim.
6. Soğuyan karamelize elmaları kek hamurun üzerine dökün. (resimdeki gibi).
   🍎🍎🍎
7. Üzerine file badem serpiştiriyoruz.
8. Önceden ısıtılmış fırında 👉👉170 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.Kürdan ile kontrol edin.
9. Kek piştikten sonra üzerine kayısı reçeli sürdüm rengi daha parlak olsun diye.
10. Kekinizi soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun 🥰🥰🥰.
Not: beni instagram hesabımdan takip edebilirsiniz emine_cooks_ karamelizeli elmalı kek ( ev yapımı) tarifini (tam ölçülü) yapılışını kalıcı storymde videolu izleyebilirsiniz. Teşekkür ederim.