Karamelli Etimek Tatlısı

Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek
• 2 bardak şeker
• 2 bardak su

Muhallebisi için:

• 1 kg süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 2 adet vanilya

Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Etimekleri borcama dizelim bir denemeye iki bardak şekeri koyalım ocakta şekeri eritelim rengi de değişecek zaten daha sonra iki bardak sıcak suyu ilave edelim yavaş yavaş şeker iyice eriyene kadar kaynatalım daha sonra etimeklerin üzerine dökelim bir kenarda bekledim biz bu sırada muhallebiyi yapalım bir tencereye 1 bardak unu ve şekeri koyalım karıştırarak yavaş yavaş sütü ilave edelim ki topaklanmasın ocağa alalım kısık ateşte karıştırmaya devam edelim koyulaşmaya başlayınca 1 kasık margarini ve 2 paket vanilyayı ilave edelim kıvamı konularında sıcak sıcak etimeğin üstüne dökelim soğumaya bırakalım soğuduktan sonra üstünü istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz afiyet olsun.