Karamelli Muhallebi

Karamelli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr burçak bisküvi
• 1 lt süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema

Karameli için

• 1 su bardağından 1 parmak az şeker
• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krema

Karamelli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 lt sütün içine şekeri ,unu ,nişastayı koyup karıştırıyoruz ocağa alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz
2. Kaynadıktan sonra kenara alıp soğuduktan sonra kremayı ve vanilya şekerini ekleyip mikserle 5 dk çırpıyoruz.
3. Bisküvileri rondodan geçirip kullanacağımız kapların altına önce bisküvilerden 2 yemek kaşığı koyuyoruz üzerine muhallebileri koyuyoruz.
4. Karameli için.Şekeri bir tavaya koyuyoruz ocağın altını orta dereceye açıp şeker erimeye başlayınca şekeri karıştırmaya başlıyoruz.
5. Rengi karamel rengine dönmeye başlayınca yağı ekliyoruz.
6. Yağ içinde eridikten sonra kremasını ekliyoruz ve sürekli karıştırıyoruz.
7. sŞeker sertleşecektir kremayı ekleyince karıştırarak şekerin erimesini sağlıyoruz.
8. sŞekerimiz kremayla karışıp eridikten donra 5 dk dinlendirdikten sonra muhallebilerimizin üzerine azar azar döküyoruz deneyenlere afiyet olsun💕🤗.