Karamelli Tiramisu

Karamelli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 ml süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı labne( yaklaşık 100 gr)
• 8-10 adet kedidili bisküvi
• 150 gr toz şeker ayrıca 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sade nescafe
• 100 ml krema
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Dilerseniz toz kakao

Karamelli Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Üzerine ben fındık ve fıstık kullandım.

Orjinalinden farklı ama çok yumuşak farklı bir tatlı, dilerseniz karamel hazırlamak yerine hazır karamel sos yada birkaç kaşık süt reçeli kullanabilirsiniz.

1. Nişasta, un, toz şeker ve sütü derin bir tencerede sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra üzerine streç film sararak tatlıya değecek şekilde hafif soğumasını bekliyoruz.
2. Bu arada karameli için; 3 yemek kaşığı toz şekeri küçük bir tencerede hafifçe yanana kadar karıştırmadan bekliyoruz.
3. Sonrasında ocaktan alıp kendi sıcaklığında kremayla karıştırıyoruz. (Ellere dikkat)
4. Bu karışımı tatlıya ilave edip 100 gr kadar takribi yarım paket labneyi ve vanilyayı da  tatlımıza ilave edip mikserle 10 dk çırpıyoruz.
5. Kedidilini kahve ile ıslatıp kuplara paylaştırıyoruz, üzerine tatlıyı döküp soğutup dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz, dilerseniz kakao serpebilirsiniz.
6. Ben rengi gözükmesi açısında sadece üzerini süsledim. Umarım denersiniz.