Karamelli Trileçe(Mükemmel)

Karamelli Trileçe(Mükemmel) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı un
• 2 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 6 kaşık şeker
• Yarım paket krema
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Karameli için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım paket krema
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Karamelli Trileçe(Mükemmel) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için yumurta ve şekeri çırpıp un kabarma tozu vanilyayı karıştırıp 170 C ısınmış fırına salın.
2. Kekimiz pişince bir kaç dakika dinlensin.
3. Şerbeti için süt şeker, krema tereyağ 5 dakika kadar kaynatın.
4. Fırından çıkartıp dinlenen kekin üzerine şerbeti dökün.🎀
5. Karamel sosu hazırlamak için yayvan teflon tavaya şekerleri karıştırmadan orta ateşte erimesini sağlayın, şeker biraz eriyince silokon sıpatulayla karıştırıp tereyağı ekleyip karıştırın.
6. Karışıma ılık süt, nişasta karışımını ekleyin.
7. Şeker birbirine yapışacak, kremanın pürüzsüz bir şekilde açılmasını sağlayın şerbetlenmiş kekin üzerine dökün soğuyunca dolapta üzerine tepsi kapatıp dinlendirin .Soğuk servis edin.

📌Not:Trileçenin üzerini streç film folyoyla kapatırsanız karamel sos bunların üzerine yapışır. Üzerine değmeyecek bir şeyle kapatın. Servis aşamasında süt takviyesi yapabilirsiniz. Malzeme miktarını azaltabilirsiniz. Sorularınız olursa seve seve yanıtlarım 🎀AFİYET OLSUN.