Karamelli Yuvarlak Bisküvi Pastası

Karamelli Yuvarlak Bisküvi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kakaolu petibör bisküvi
• 2 kutu krem şanti ( 4 Paket )
• 4 su bardağı soğuk süt

Üzerine;

• Karamel Sos
• İstenilen Süsleme Malzemeleri

( Ayrıntılı tarifler için tıklayınız ) 👇👇

• ** Parlak Karamel Sos
• ** Yoğun Karamel Sos

Karamelli Yuvarlak Bisküvi Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Tatlı Ballı Günler
Bu pastanın baton halini çok önce sizlerle paylaşmıştım. Sonra kelepçeli kalıpta bu şekilde yapılmaya başlandı. Bende bu halini ilk olarak harika lezzetler paylaşan sevgili Yeliz arkadaşım’da gördüm, bu şekilde Babalar günü için babama hazırladım ve sizinle paylaşmak istedim karamel sos ile gerçekten muhteşem gerçek pasta gibi oldu 😋👌

1. Soğuk süt ile krem şantiler çırpılır. Kelepçeli kalıba bisküviler resimde görüldüğü gibi dizilmeye başlanır. İlk sıradaki bisküvinin ön yüzü dışa kalacak şekilde dizimesi gerekiyor.
2. İlk sırayı yaparken bisküvinin arkasına krem şanti sürüp diğerini yapıştırıp dizerseniz hem daha kolay olur durması kolaylaşır, sıra hemde 2’li gitmiş olur birseferde 2 sıra dizilmiş olur.
3. Hepsi bu şekilde dizilir ve bitirilir. Kelepçe çıkarılır ve kalan krem şanti ile üst ve yanlar sıvanır dolaba kaldırılır. Ben tarifte yoğun kıvamlı karamel sos kullandım.
4. Diğer parlak karamel sos tarifi ile de yapabilirsiz.
5. Karamel sos soğuduktan sonra pastanın üzerine kaşık ile yavaşça dökülür yanlardan sızdırılır.
6. Üzerine beyaz glazür sıkılıp Kürdan ile şekiller verilir. Ben glazürü kendim hazırladım. 1 çay bardağı süt, 1 silme tatlı kaşığı şeker, 1 silme tatlı kaşığı kadar nişasta pişirilir süzülür ve karıştırarak soğutulur.
7. Buzdolabı poşetine koyup delinir pastaya sıkılır. Bu glazür tarifi için de “Burak” arkadaşımıza teşekkür ederim. Kalan krem şanti ile süslemeleri yapılır ve dolaba kaldırılır. 4-5 saat dinlendikten sonra servis edilir
   AFİYET OLSUN