Karamelzade Tatlısı

Karamelzade Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1 paket kakao
• 2 su bardağı soğuk süt (keki ıslatmak için)
• Aldığı kadar un

Arası için:

• 1 paket çilekli puding +tarifindeki kadar süt

Üzeri için:

• 2 paket sade veya kakaolu Krem şanti +tarifindeki kadar süt

Karamelzade Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları mikserin en hızlısında çalıştırın köpürünce şekeri katıp çırpmaya devam ediyoruz sonra sırayla süt, sıvıyağ, kakao, vanilya, kabartma tozu, unu katıp çırpıp yağlı tepsiye dökün kekimiz fırında pişerken tenceremize çilekli puding ve sütü katıp pişiriyoruz pişince ocaktan alın başka bi kapta sonra krem şanti yi sütle çırpıp hazırlayın buz dolabında dursun kek pişip soğuyunca sütü her yerine döküp ıslatın kek süt içine çekince puding sürün servis yapacağınızda krem şanti yi sürüp karameli hazırlayıp üstüne gezdirin yada hazır karemali gezdirin kesip servis tabağına alın.

Sosu için

İster hazır karamel sosu
ister şeker eritiniz
ne kadar isterseniz yoğun olursa suyla yoğunluğunu gidere bilirsiniz.

NOT Ocağın basından ayrılmayın karıştırın şeker hemen eriyecektir zamanını kaçırırsanız tadı acıyacaktır.

NOT Kek tarifi büyük fırın tepsisine göredir.

AFİYET OLSUN